CEREALES EQUIVALENTES
A
Alegría (natural, tostada) | 23 g Amaranto (tostado) | 21 g Amatanth flakes | ½ taza | 18 g Arroz blanco, cocido | ¼ taza | 50 g Arroz inflado con cocoa | 17 g Arroz integral crudo | taza | 20 g Arroz rojo de grano largo, cocido | ⅓ taza | 60 g Arroz rojo, cocido | ⅓ taza | 60 g Arroz salvaje, cocido | ½ taza | 70 g Atole en sobre | 17 g Avena cruda | ½ taza | 20 gB
Bagel de canela con pasas | ⅓ pieza | 25 g Bagel de canela con pasas tostado | ⅓ pieza | 25 g Bagel de salvado de avena | ⅓ pieza | 30 g Bagel integral | 29 g Barra de cereal de arroz y de trigo | 1 taza | 20 g Birote | 23 g Bisquet | 31 g Bolillo | ⅓ pieza | 20 g Brownie, preparado comercialmente | 23 gC
Camote cocido | ¼ taza | 60 g Chips, queso nacho | 24 g Chuño negro | 19 g Crema de apio | 0.85 taza | 213 ml Crema de espárragos | ⅔ taza | 176 ml Crema de pollo, enlatada, condensada | ¾ taza | 209 ml Crepas | 34 g Croutones | 10 piezas | 20 g Cuernito | ½ pieza | 32 g Cuernito de manzana | 40 g Cuerno | ⅓ pieza | 28 g Cuscús, cocido | ⅓ taza | 60 gE
Elote | ½ taza | 83 g Elote amarillo cocido
| ¼ taza | 46 g Elote amarillo cocido con mantequilla | 1 pieza | 69 g Espagueti cocido | ⅓ taza | 47 gF
Fécula de maíz | 2 cucharadas | 16 g Fideos cocidos | ⅓ taza | 60 g Fideos cocidos sin sal | ⅓ taza | 60 g Fideos de arroz, cocidos | ⅓ taza | 60 g Fideos elaborados con huevo | ⅓ taza | 60 g Fideos japoneses cocidos | ⅓ taza | 60 g Fusili cocido | 1 taza | 56 gG
Galleta de avena | 1 pieza | 22 g Galleta de salvado | 9 piezas | 45 g Galleta integral | 3 piezas | 21 g Galleta maría | 5 piezas | 20 g Galleta para sopa | 10 piezas | 20 g Galleta salada | 4 piezas | 20 g Galleta salada integral | 4 piezas | 20 g Galletas de trigo | 11 piezas | 22 g Galletas, chocolate chip | 23 g Germen de trigo | ¼ taza | 30 g Grano de amaranto, cocido | ⅓ taza | 80 g Granola | 3 cucharadas | 21 gH
Harina de cebada | taza | 20 g Harina de maíz | 2 cucharadas | 20 g Harina de maíz, blanco | ⅕ taza | 20 g Harina de trigo, blanco | ⅕ taza | 20 g Harina integral | 21 g Harina para hot cakes integrales | ½ pieza | 22 g Hojuelas de maíz | ½ taza | 17 g Hot cake mediano | 1 pieza | 40 g Hotcake chico | 1 pieza | 40 g Hotcake grande con 2 cucharaditas de margarina y jarabe | ⅓ pieza | 30 gK
Kellogg all bran original
| ⅓ taza | 20 g Kellogg, Berry Rice Krispies | ½ taza | 18 g Kelloggs corn flakes | ¾ taza | 19 g Kelloggs Corn pops | ½ taza | 18 g Kelloggs Granola sin pasas | ½ taza | 18 g Kelloggs honey crunch | ½ taza | 18 g KELLOGGS Low Fat Granola with Raisins | ½ taza | 18 g Kelloggs special K | ½ taza | 18 g Kellogs, special K | ½ taza | 18 g Kellogss all bran extra fibra | ⅓ taza | 20 g Koshñipa | 45 g Kuros | 66 gM
Maca pasta integral | 22 g Maca silvestre | 115 g Maca tubérculo | 23 g Macarrones cocidos | ⅓ taza | 50 g Maicena | 2 cucharadas | 16 g Maíz | 21 g Maíz amarillo | taza | 20 g Maíz blanco | taza | 18 g Maíz palomero | 21 g Maíz pozolero | 60 g Maízena | 18 g Masa de maíz | 47 g Moñito | 19 g Mote, maíz | 60 g Mote, trigo | 49 g Muffin de salvado de avena | ⅓ pieza | 30 g Muffin de trigo | ⅓ pieza | 33 g Muffins de arándano | ¼ pieza | 25 g Muffins de maíz | ⅓ pieza | 30 gN
Nachos con queso | 3 piezas | 21 g Nachos con queso y chile jalapeño | 2 piezas | 50 g Nachos con queso, frijoles, carne molida, y pimientos | 2 piezas | 70 g Nixtamal | 47 gO
Oreja | 26 gP
Palitos de pan | 2 piezas | 22 g Palomitas de maíz | 2 tazas | 36 g Palomitas de maíz con queso | 2 tazas | 30 g Palomitas de maíz de microondas light | 2 tazas | 20 g Pan 5 granos | 32 g Pan 7 granos | 32 g Pan blanco, de caja | 1 pieza | 30 g Pan de plátano con margarina | ½ rebanada | 30 g Pan de ajo | 1 pieza | 36 g Pan de caja | 1 pieza | 30 g Pan de caja integral | 1 pieza | 30 g Pan de caja light integral | 2 piezas | 52 g Pan de centeno | 1 pieza | 30 g Pan de centeno, reducido en calorías | 2 rebanadas | 40 g Pan de centeno, tostado | 1 rebanada | 28 g Pan de germen de trigo | 1 rebanada | 30 g Pan de germen de trigo tostado | 1 rebanada | 28 g Pan de hamburguesa | ⅓ pieza | 30 g Pan de hamburguesa chico | ½ pieza | 30 g Pan de harina de avena | 1 rebanada | 30 g Pan de harina de avena, tostado | 1 rebanada | 28 g Pan de hot dog | ½ pieza | 27 g Pan de huevo | 1 rebanada | 30 g Pan de jengibre | 32 g Pan de salvado de avena | 1 rebanada | 38 g Pan de salvado de trigo | 1 rebanada | 30 g Pan de trigo | 1 rebanada | 30 g Pan de trigo entero | 1 rebanada | 36 g Pan de trigo tostado | 1 rebanada | 27 g Pan dulce | ½ pieza | 27 g Pan dulce de levadura | ½ rebanada | 27 g Pan francés o Viena
| ½ pieza | 27 g Pan francés o Viena tostado | ½ pieza | 25 g Pan integral | 1 pieza | 35 g Pan integral de centeno | 1 rebanada | 32 g Pan integral tostado | 1 pieza | 29 g Pan molido | 20 g Pan molido, para empanizar | ⅕ taza | 20 g Pan negro | 25 g Pan negro con trigo | 26 g Pan para Baguette | pieza | 27 g Pan para hamburguesa chico | ½ pieza | 30 g Pan para hamburguesa o hot dog | ⅔ pieza | 30 g Pan para hot dog, integral | ½ pieza | 25 g Pan para hot dog, light
| 1 pieza | 36 g Pan tostado | 1 pieza | 18 g Pan, italiano | 1 rebanada | 30 g Panque | 32 g Panqueque de trigo | ½ pieza | 51 g Panqueque simple | 1 pieza | 40 g Panqueques | 1 pieza | 53 g Papa al horno, con piel, sin sal | ½ taza | 70 g Papa al horno, con piel | ½ pieza | 70 g Papa alfa | 117 g Papa amarilla | 72 g Papa cambray | 86 g Papa cocida | ⅔ pieza | 85 g Papa helada | 36 g Papa procesada deshidratada en hojuelas | 18 g Papa seca | 21 g Papa vieja | 45 g Papa, casera | 134 g Papas a la francesa en aceite vegetal | 40 g Papas fritas | 28 g Pasta casera hecha sin huevos, cocida | 60 g Pasta casera, elaborada con huevo, cocida | 64 g Pasta cocida | ½ taza | 60 g Pasta de trigo cocida | ½ taza | 60 g Pasta integral cocida | 56 g Pastel de chocolate con glaseado | ½ rebanada | 27 g Pastel de frutas | ⅓ rebanada | 25 g Pastelillo de frutas , bajo en grasa | 20 g Pastelillo de hojaldra, al horno | 1 rebanada | 33 g Pastelitos de Guayaba | ⅓ pieza | 30 g Patata almidon | 18 g Patata asada | 51 g Patata cocida | 97 g Patata frita | 50 g Patata pure | 92 g Pie de manzana | ¼ pieza | 40 g Pretzel | ⅕ pieza | 23 g Puré de papa con leche entera | ⅓ taza | 80 gQ
QUAKER, honey nut oats | ½ taza | 18 g Quaker, low fat, natural granola with raissins | ½ taza | 18 g Quaker, natural granola oats and honey | ½ taza | 18 g Quínoa cocido | ⅓ taza | 70 gR
Remolacha raíz | 158 g Roles de canela | ½ pieza | 30 g Roles de Centeno | 1 rebanada | 30 gS
Sagú | 41 g Salsa Alfredo, seca | 41 g Salsa, barbecue | taza | 40 g Salvado de avena cocido | ½ taza | 125 g Salvado de avena crudo | 23 g Salvado de trigo,crudo | ⅓ taza | 20 g Sémola de maíz blanco | ⅔ taza | 100 g Sémola de maíz en lata | ⅔ taza | 100 gT
Tallarín | 62 g Tallarín rojo cocido | 20 g Tallarín verde cocido | 20 g Tortilla de harina | 1 pieza | 29 g Tortilla de harina integral | 1 pieza | 32 g Tortilla de maíz | 1 pieza | 30 g Tortitas de papa | 1 pieza | 54 g Tostada | 1 pieza | 24 g Totopos | 24 g Trigo | 1 cucharada | 20 gW
Waffle | 1 pieza | 36 g Wafle chico | 1 pieza | 35 gY
Yuca amarilla | 38 g Yuca asada | 34 g Yuca blanca | 38 g Yuca cruda | ⅕ taza | 40 g
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